As
impurezas da mente podem ser gradualmente removidas dando à mente
alimentação saudável, a fim de que sattva gunas predomine sobre as
outras duas gunas (tamas e ramas).
Dizem os
Upanishads: “O alimento que comemos é transformado de três
diferentes maneiras: a parte mais grosseira se torna excremento, a
parte mediana é transformada em carne e a parte mais sutil vai
formar a mente. Quando o alimento é puro, a mente se torna pura.
Quando a mente se torna pura, a memória se torna firme. E quando o
homem tem uma memória firme, todos os vínculos que o amarram se
afrouxam.”
Segundo
o Gita, alimento rajásico e tamásico causam apego, aversão e
ilusão. O alimento sátvico ajuda a pessoa a reduzir o apego,
aversão e ilusão. Bebidas alcoólicas e drogas também afetam a
mente, seu efeito é bem conhecido.
Diz o
Gita: “Os alimentos que aumentam a vitalidade, a energia, a força,
a saúde, o ânimo e o apetite, que são saborosos e agradáveis, são
preferidos pela pessoa sátvica (harmônica, pura). Os alimentos que
são amargos, azedos, salgados, muito quentes, pungentes, secos e
queimantes são preferidos pela pessoa rajásica (dinâmica,
apaixonada), e produzem dor, aflição e doença. Os alimentos
mofados, insípidos, mal cheirosos, preparados no dia anterior e
impuros são preferidos pelas pessoas tamásicas (apáticas,
violentas, viciosas).”
Cada
tipo de alimento conduz ao desenvolvimento de sattva, rajas ou tamas
na mente. A predominância de uma guna sobre as outras duas determina
o tom dominante da natureza do homem. Um homem com preponderância de
rajas e tamas, não pode comportar-se bem mesmo que queira.
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